Kellerbier
Reichenbrander 0,5l
Ein vollmundiges, naturbelassenes Bier mit feiner Bittere.
Die Bewertung des Sommeliers:
Im Glas entfaltet sich ein leicht hefetrübes Strohgelb mit festem, mittelporigen Schaum. In der Nase zeigt das Kellerbier zarte Zitrusnoten, während im Mund nach einem süßen Start ein sahnig-moussierendes Mundgefühl dominiert.
Im Mund greift das Kellerbier die Zitrustöne auf und entwickelt eine langanhaltende, kräftige Bittere, die vom nächsten Schluck gezähmt werden will.
- Aromahopfen der Sorte Hallertauer Perle und Bitterhopfen der Sorte Taurus
- feinstes Pilsener Braumalz
- 1 Woche bei max. 10°C
- 6-8 Wochen bei 0°C
- Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen
| 100ml enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 171 kJ / 41 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | < 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Genießen Sie Kellerbier mit:
- Brotzeit