Helles

[BRAU]-Prozess Bier 0,33l

Ein schlankes Schankbier mit vollmundigem Geschmack und abgerundeter Bitternote. Das leichte Reichenbrander für jede Gelegenheit.

Die Bewertung des Sommeliers:

Klar filtriertes sonnengelb leuchtet aus dem Glas, garniert mit feinen Kohlensäurefäden, bedeckt von festem, weißem, feinporigem Schaum. Die Nase freut sich über den Duft einer bunt gemischten wilden Blumenwiese, aus dem Heu und Zitrus sowie Blütenhonig hervorstechen.

Die Honignoten bestätigen sich auch beim ersten Schluck, ihnen folgen dann unter starkem Prickeln der Geschmack von Getreide und eine dezente Bittere. Der insgesamt weiche und runde Abgang unterstreicht den Eindruck eines ausgewogenen, dezenten und trotzdem charaktervollen Hellen.

Das perfekte Bier für das tägliche Abendbrot, neben Brot und Wurst passen hier auch Tomaten, Gurken und Heringsgerichte.

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  • 30 Bittereinheiten
  • 4,2 % vol Alkohol
  • 10,3 % Stammwürze
  • 0,3 g Zucker
  • AromaHopfen der Sorten Cascade, Citra und Perle
  • feinstes PaleAle-Braumalz und eine feine Kreation aus Röst- und Caramelmalzen
  • eine Woche bei kühlen Temperaturen
  • 6 Wochen bei 1 °C
  • Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
100ml enthalten durchschnittlich:
Energie155 Kj / 37 kcal
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,8 g
Zucker0,3 g
Eiweiß0,4 g
Salz0 g

Genießen Sie Helles mit:

  • Brotzeit
  • Fisch
  • Solo